Считай, что она уже у тебя в карманеХохол71 писал(а):А можно мне тоже кусочексчастьязакваски? Я могу и за 12 часов предупредить...
ХЛЕБ ДОМАШНИЙ
- viktor
- Вечный новичок
- Сообщения: 9425
- Зарегистрирован: 16 фев 2006, 16:35
- Репутация: 2203
- Откуда: Благовещенск +7962-285-88-81
Re: ХЛЕБ ДОМАШНИЙ
Плыть по морю - необходимо. Жить - не так уж необходимо. (с) кто то из древних.
-
- Неслучайный
- Сообщения: 232
- Зарегистрирован: 12 окт 2014, 17:55
- Репутация: 6
Re: ХЛЕБ ДОМАШНИЙ
Достал сухую закваску собственного производства, погуглил, хлеб получился классный. Завтра пеку еще.
Рыба ищет где глубже, а человек - где рыба.
- гуранка
- Бывалый
- Сообщения: 1878
- Зарегистрирован: 21 янв 2012, 23:42
- Репутация: 3293
- Откуда: Талакан
ХЛЕБ ДОМАШНИЙ
Рецепт моей закваски прост.
Три крупных картофелины натереть на тёрке, я на крупной.
Залить 1 литром холодной воды, нагреть, но не доводить до кипения, как начнёт подыматься, снять с огня.
Остудить, три ст.ложки сахара,. 1 ст.ложка дрожжей любых.
Перелить в 3 литровую банку, банку в чашку, вот так
Кода пройдёт реакция, собираем и в холодильник.
Пеку булочки, очень вкусные оладьи, пирожки...
Пробовала хлеб в духовке, очень пышный, не крошится долго.
Три крупных картофелины натереть на тёрке, я на крупной.
Залить 1 литром холодной воды, нагреть, но не доводить до кипения, как начнёт подыматься, снять с огня.
Остудить, три ст.ложки сахара,. 1 ст.ложка дрожжей любых.
Перелить в 3 литровую банку, банку в чашку, вот так
Кода пройдёт реакция, собираем и в холодильник.
Пеку булочки, очень вкусные оладьи, пирожки...
Пробовала хлеб в духовке, очень пышный, не крошится долго.