Копчености

twitx

Копчености

Сообщение twitx » 16 сен 2011, 19:31

Есть ли у вас коптильня дома? И если есть, что вы в ней готовите? =)
Аватара пользователя
still
Бывалый
Сообщения: 1429
Зарегистрирован: 31 май 2009, 11:03
Репутация: 73

Re: Копчености

Сообщение still » 17 сен 2011, 17:26

http://www.amurtaimen.ru/forum/viewtopi ... 5&start=20
горячего копчения:
щука, окунь розовый и полосатый хорошо! карасики и сазанчики не понравились.
курица целиком не очень, а вот грудка, крылышки и бёдрышки очень даже прилично.
сало солёное тоже не плохо получается...
twitx

Re: Копчености

Сообщение twitx » 17 сен 2011, 23:26

И как сало, вкусное? =)
Аватара пользователя
still
Бывалый
Сообщения: 1429
Зарегистрирован: 31 май 2009, 11:03
Репутация: 73

Re: Копчености

Сообщение still » 18 сен 2011, 19:57

twitx писал(а):И как сало, вкусное? =)
да не, дерьмо полное, копчу а потом выбрасываю, и так пару раз в месяц...
twitx

Re: Копчености

Сообщение twitx » 18 сен 2011, 21:47

still писал(а): да не, дерьмо полное, копчу а потом выбрасываю, и так пару раз в месяц...
Грусть какая, не буду покупать коптильню.
Аватара пользователя
Raiter
Неслучайный
Сообщения: 55
Зарегистрирован: 27 июн 2011, 18:57
Репутация: 0
Откуда: Blagoveschensk

Re: Копчености

Сообщение Raiter » 19 сен 2011, 18:20

А кто-нибудь коптил кальмары, типо как для пива в магазине продаются колечками?
twitx

Re: Копчености

Сообщение twitx » 07 окт 2011, 23:26

В продолжение своего вопроса...
Где кто покупал коптильню?
Аватара пользователя
Димон2
Неслучайный
Сообщения: 361
Зарегистрирован: 23 окт 2010, 10:57
Репутация: 0

Re: Копчености

Сообщение Димон2 » 11 окт 2011, 11:35

привал......
twitx

Re: Копчености

Сообщение twitx » 12 окт 2011, 01:08

Это где?..
Парфён
Бывалый
Сообщения: 1705
Зарегистрирован: 20 фев 2007, 08:54
Репутация: 3
Контактная информация:

Re: Копчености

Сообщение Парфён » 12 окт 2011, 11:31

Привал это возле ВДНХ, но вопрос не в этом. Кто где видел коптильню из нержавейки с поддоном для сбора жира?
тел (мтс) 382262
Ответить