Да без проблем все коптится. Разницы не заметил.Дюша писал(а):коптил кто-нибудь в шарабанчике зимой на морозе. На мангале например. Как получается?
Копчености
- crownx550
- Неслучайный
- Сообщения: 486
- Зарегистрирован: 11 мар 2009, 17:33
- Репутация: 14
- Откуда: Благовещенский район село Чигири
- Контактная информация:
Re: Копчености
Если рыбалка мешает работе,ну его эту работу
- Нахухоль
- Неслучайный
- Сообщения: 196
- Зарегистрирован: 30 сен 2007, 13:38
- Репутация: 0
Re: Копчености
Я коптил шурогаек на Бур.водохранилище прошлой зимой. Вполне нормально, не хуже чем летом.Дюша писал(а):коптил кто-нибудь в шарабанчике зимой на морозе. На мангале например. Как получается?
Коптильня двух-ярусная. Нижнюю решетку накрываю фольгой и она выполняет роль жиросборника.
Иначе жир стекает в щепу и начинает пригорать.
Все люди - разные.
Только я, один такой - одинаковый!
Только я, один такой - одинаковый!
- Fisherman
- Неслучайный
- Сообщения: 173
- Зарегистрирован: 10 апр 2008, 15:44
- Репутация: 0
Re: Копчености
Я купил летом в Дом даче коптильню небольшую. У меня одна решетка. Я на решетку кладу фольгу и подворачиваю края, чтобы см 2-3 вдоль каждой стенки оставалось свободного места для дыма. Коптится отлично, жир на опилки не капает, мне нравится.
Жена встала раньше мужа, порезала лодку, сломала удочки, вылила водку в унитаз, села на кровать и задумалась - жить ей осталось пол часа.