ШУРПА

Ответить
prochodimec
Неслучайный
Сообщения: 151
Зарегистрирован: 02 июн 2009, 18:26
Репутация: 0

ШУРПА

Сообщение prochodimec » 25 апр 2011, 10:16

Кто как готовит - делитесь.
Аватара пользователя
Димон2
Неслучайный
Сообщения: 361
Зарегистрирован: 23 окт 2010, 10:57
Репутация: 0

Re: ШУРПА

Сообщение Димон2 » 25 апр 2011, 11:17

Казан, на масле или жире обжариваем мясо, лук перец (болгарский) морковь, помидоры,
добавляю воды и вариться обжареное содержимое, по почти готовности кидаем картошку большими кусками как желательно и все остальное, при обжарке добавить приправ для шурпы, при варки можно томатной пасты (по желанию)
aleximus923
Неслучайный
Сообщения: 296
Зарегистрирован: 11 июн 2011, 21:30
Репутация: 14
Откуда: 28
Контактная информация:

Re: ШУРПА

Сообщение aleximus923 » 30 сен 2011, 20:55

Димон2 писал(а):Казан, на масле или жире обжариваем мясо, лук перец (болгарский) морковь, помидоры,
добавляю воды и вариться обжареное содержимое, по почти готовности кидаем картошку большими кусками как желательно и все остальное, при обжарке добавить приправ для шурпы, при варки можно томатной пасты (по желанию)
Помидоры выдавливаем,добавляем пива.
Аватара пользователя
Lucer
Неслучайный
Сообщения: 212
Зарегистрирован: 08 июл 2008, 15:48
Репутация: 0

Re: ШУРПА

Сообщение Lucer » 02 окт 2011, 08:15

О какой шурпе идет речь? О классической восточной которая на баранине или ее охотничей трансформации которая готовтся в "поле"?
slava82
Неслучайный
Сообщения: 64
Зарегистрирован: 08 окт 2010, 08:06
Репутация: 0
Контактная информация:

Re: ШУРПА

Сообщение slava82 » 03 окт 2011, 12:54

aleximus923 писал(а): Помидоры выдавливаем,добавляем пива.
Ещё корюшки и чипсов :D
Изображение
«Дремлет силушка, не видя унижений и обманов... Эх, Россиюшка, кто же тебя так опоил дурманом?...» А.Полотно.
Аватара пользователя
Димон2
Неслучайный
Сообщения: 361
Зарегистрирован: 23 окт 2010, 10:57
Репутация: 0

Re: ШУРПА

Сообщение Димон2 » 11 окт 2011, 11:33

и орехов...разных, :mrgreen: цельных желательно....
Вьюн
Бывалый
Сообщения: 1290
Зарегистрирован: 20 дек 2009, 21:40
Репутация: 128
Контактная информация:

Re: ШУРПА

Сообщение Вьюн » 11 окт 2011, 21:17

Не забудьте положить тыквы и кабачков!!! :D
вьюн: Есть еще похер в похеровницах!!!!!!!!!
Аватара пользователя
Fisherman
Неслучайный
Сообщения: 173
Зарегистрирован: 10 апр 2008, 15:44
Репутация: 0

Re: ШУРПА

Сообщение Fisherman » 17 окт 2011, 16:48

Потом это все в дуршлаг, мякоть укладываем на противень, сверху трем сыр и в духовку. А в бульон макаем хлеб 8)
Жена встала раньше мужа, порезала лодку, сломала удочки, вылила водку в унитаз, села на кровать и задумалась - жить ей осталось пол часа.
Аватара пользователя
Димон2
Неслучайный
Сообщения: 361
Зарегистрирован: 23 окт 2010, 10:57
Репутация: 0

Re: ШУРПА

Сообщение Димон2 » 25 окт 2011, 20:55

В бульёне варим Лагман........ :smoke:
Ответить