Берёзовый сок.

[chaos]

Вот флудеры.... Я ж серьезно хотел законсервировать на зиму, чтоб ребенок зимой пил отличный иммуноповышающий напиток...... Думал кто из личного опыта поделиться информацией. разачарован...

[Жека]

отличный иммуноповышающий напиток......

Спрашиваю серьезно: насколько достоверна информация о иммуноповышающих свойствах данного напитка? А то мож мне тоже нужно для своей дочуры насобирать. По мне так это просто вода из почвы прогнанная через березу

[Paha_P.]

в принципе так оно и есть,просто влага которая в весенний период большим количеством потребляется деревом для роста почек/листьев

[Жека]

в принципе так оно и есть,просто влага которая в весенний период большим количеством потребляется деревом для роста почек/листьев

Неужто питательные вещества, которые нужны почкам и листьям также ценны для человека?

[Paha_P.]

это из курса природоведения за пятый класс вроде,или биология... фотосинтезы всякие...

[Bigsparrow]

Неужто питательные вещества, которые нужны почкам и листьям также ценны для человека?

Сам по себе сок бесполезен для человека, но вот если березовый сок с мякотью, то тогда он практически панацея от всего!

[Жека]

Сам по себе сок бесполезен для человека, но вот если березовый сок с мякотью, то тогда он практически панацея от всего!

С мякотью я в детском саду напился Когда зубы были редкие, еще удобно было "мякоть" выколупывать

[chaos]

Ранней весной береза начинает активно впитывать в себя воду, которая находиться в избытке после таяния снега. Попадая через корневую систему, вода обогащается почти всей таблицей Менделеева. Конечно, последнее высказывание преувеличено, но березовый сок – уникальное биологическое соединение, богатое на витамины, глюкозу, различные соли и минералы. Сок содержит органические кислоты, ферменты, дубильные вещества.

Березовый сок, имея уникальные характеристики, почти не имеет противопоказаний. Его полезные свойства позволяют избавляться от мочевых камней. Также березовый сок рекомендуют при лечении язвы желудка, печени, двенадцатиперстной кишки, желчного пузыря, цинги и многих, многих других заболеваний, в том числе и хронических. Сок, обладая хорошими мочегонными свойствами, выводит из организма вредные вещества.

Некоторые применяют березовый сок при кожных заболеваниях и различных воспалительных процессах.

Способность березового сока улучшать обмен веществ, позитивно влиять на образование новых кровяных телец известно сравнительно давно. Также березовый сок может выступать как биологически активная добавка, обладая отличными диетическими свойствами. Один стакан сока избавит Вас от раздражительности, чувства усталости, сонливости.

Периодический приём сока березы имеет тонизирующее и общеукрепляющее действие. Свежий березовый сок помогает при авитаминозах.

Доказано, что березовый сок является витаминным и общеукрепляющим, отличным кровоочистительным средством (очищает кровь от других веществ и от мочевой кислоты). Его принимают при болезнях, которые сопровождаются высокой температурой, оказывает целебное действие при туберкулезе, бронхитах, оказывает легкое мочегонное действие. Применяется при нарушениях обмена веществ и при цинге, ревматизме, артритах, подагре, венерических болезнях.

[Жека]

Еще бы кто расскзаал как можно законсервировать его хорошо!?!

Я считаю что только способом быстрой заморозки. Иначе витамины пропадут, тепловая обработка также не подходит. Остается пить его только свежим

[crownx550]

Как собирают березовый сок в Беларуси http://www.yaplakal.com/forum2/topic321468.html