Шарабан

Ответить
Аватара пользователя
Юрий
Неслучайный
Сообщения: 335
Зарегистрирован: 09 окт 2008, 15:55
Репутация: 62
Откуда: Благовещенск

Re: Шарабан

Сообщение Юрий » 08 окт 2009, 21:48

Iskander писал(а):Мой личный ГОРЬКИЙ опыт - черёмуху нельзя!!!
а чтобы опыт не был ГОРЬКИМ, кору надо снимать. :D
Аватара пользователя
Iskander
Заслуженный суперджигит
Сообщения: 4749
Зарегистрирован: 15 ноя 2006, 13:39
Репутация: 1203
Откуда: Благовещенск
Контактная информация:

Re: Шарабан

Сообщение Iskander » 09 окт 2009, 11:46

В тот далёкий печальный раз "за веточки" отвечал другой человек, а я шарабан тогда увидел впервые в жизни. Вот он и наотвечал: кинул мелких веток с листьями(!) чем основательно погубил блюдо. Ели только потому что жалко было выкидывать.
С тревогой думаю о завтрашнем дне. Каким оно будет, завтрашнее дно?..
Аватара пользователя
Котяра
Бывалый
Сообщения: 807
Зарегистрирован: 07 апр 2006, 07:17
Репутация: 65

Re: Шарабан

Сообщение Котяра » 10 окт 2009, 20:00

На Ульме
Вложения
Еда.jpg
Еда.jpg (77.72 КБ) 3438 просмотров
Wish you were here
Аватара пользователя
Котяра
Бывалый
Сообщения: 807
Зарегистрирован: 07 апр 2006, 07:17
Репутация: 65

Re: Шарабан

Сообщение Котяра » 10 окт 2009, 20:04

Вот что то так. Стас наготовил, накоптил рыбы. Ну эт частенько, по вечерам...
Вложения
еда 2.JPG
еда 2.JPG (42.33 КБ) 3438 просмотров
Wish you were here
Аватара пользователя
Котяра
Бывалый
Сообщения: 807
Зарегистрирован: 07 апр 2006, 07:17
Репутация: 65

Re: Шарабан

Сообщение Котяра » 10 окт 2009, 20:32

Ну эт не по теме. Эт манты. Тесто -- замес с яиц и муки. Начинка -- мясо глухаря. Фарш делали в три ножа.
Вложения
еда 3.JPG
еда 3.JPG (90.52 КБ) 1871 просмотр
Wish you were here
Аватара пользователя
pahanter
Бывалый
Сообщения: 2602
Зарегистрирован: 14 янв 2008, 09:31
Репутация: 40
Откуда: Благовещенск
Контактная информация:

Re: Шарабан

Сообщение pahanter » 29 май 2010, 09:47

Мужики, дайте совет делетанту: скока и чего и как правильно щучку в шаробанчике закоптить?
1) Как посолить?
2) Какие специи можно добавлять? (перец, лук, лимон - еголомтиками или соком лучше)
3) Скока по времени коптить ну и т.д. т .п
помидрами не бросаться, будем в этом году делать первый раз, ибо рыбаки мы без году - неделя :mrgreen:
З.Ы. про щепу не рассказывайте, здесь уже прочёл
Время проведенное на охоте и рыбалке,в счёт отпущенных тебе дней жизни не идут
Аватара пользователя
Talion
Бывалый
Сообщения: 1208
Зарегистрирован: 30 май 2007, 13:30
Репутация: 1
Контактная информация:

Re: Шарабан

Сообщение Talion » 04 июн 2010, 07:48

пля ну зачем же я сюда опять утром залез :( :( :(
Всем рад в моем блоге на Драйве https://www.drive2.ru/r/honda/1401858/" onclick="window.open(this.href);return false;
Аватара пользователя
Виталий
Неслучайный
Сообщения: 479
Зарегистрирован: 09 янв 2008, 14:42
Репутация: 0

Re: Шарабан

Сообщение Виталий » 04 июн 2010, 09:38

pahanter писал(а):Мужики, дайте совет делетанту: скока и чего и как правильно щучку в шаробанчике закоптить?
1) Как посолить?
2) Какие специи можно добавлять? (перец, лук, лимон - еголомтиками или соком лучше)
3) Скока по времени коптить ну и т.д. т .п
помидрами не бросаться, будем в этом году делать первый раз, ибо рыбаки мы без году - неделя :mrgreen:
З.Ы. про щепу не рассказывайте, здесь уже прочёл
Ну дык каждый по своему делает. Я к примеру, подсаливаю, перчик горошек внутрь, лучку чутьчуть, там же лимончиком поливаю, ставлю часика на полтора два в пакете мариноваться. Потом в шарабан и на угли. Копчу до готовности, периодически заглядывая. Иногда и 20 минут достаточно, иногда и 40 мало, от стружки зависит.
Как много известно о всякой чепухе, и ничего о клёве рыбы.
Телефон 891461631девяносто восемь
Аватара пользователя
Виталий
Неслучайный
Сообщения: 479
Зарегистрирован: 09 янв 2008, 14:42
Репутация: 0

Re: Шарабан

Сообщение Виталий » 04 июн 2010, 09:39

Talion писал(а):пля ну зачем же я сюда опять утром залез :( :( :(
Сань, терпение.... ещё немного, ещё чуть чуть)))))))
Как много известно о всякой чепухе, и ничего о клёве рыбы.
Телефон 891461631девяносто восемь
Аватара пользователя
Денис30
Бывалый
Сообщения: 604
Зарегистрирован: 13 мар 2010, 17:12
Репутация: 51
Откуда: Blagovehsensk
Интересы: 89145692473
Контактная информация:

Re: Шарабан

Сообщение Денис30 » 25 июн 2010, 12:05

Хороши сазанчики на шарабане!
Вложения
Шарабан.jpg
Шарабан.jpg (61.34 КБ) 3334 просмотра
Да знаю я рыбные места,это рыб их не знает!
Ответить