Особенности национального напитка (ВОДКА)

Ответить
Аватара пользователя
sig1962
Неслучайный
Сообщения: 137
Зарегистрирован: 25 апр 2007, 19:28
Репутация: 0

Re: Особенности национального напитка (ВОДКА)

Сообщение sig1962 » 03 фев 2014, 21:29

Леонидович писал(а):А не пить не пробовали? :rusdeg:
Все может быть
Все может статся
Телега может поломаться
Жених невесту разлюбить...
НО БРОСИТЬ ПИТЬ????
Не может быть.
Аватара пользователя
iskatel8
Неслучайный
Сообщения: 268
Зарегистрирован: 06 сен 2013, 10:50
Репутация: 11

Re: Особенности национального напитка (ВОДКА)

Сообщение iskatel8 » 05 фев 2014, 07:49

Леонидович писал(а):А не пить не пробовали? :rusdeg:
У каждого человека своя программа.Кто не курит и не пьет,тот здоровеньким уйдет.Народная мудрость однако.
Выход из критической ситуации всегда есть,но пока мы об этом не знаем...
Аватара пользователя
Iskander
Заслуженный суперджигит
Сообщения: 4749
Зарегистрирован: 15 ноя 2006, 13:39
Репутация: 1203
Откуда: Благовещенск
Контактная информация:

Re: Особенности национального напитка (ВОДКА)

Сообщение Iskander » 02 ноя 2015, 11:29

Попался мне значит давеча в руки спирт. Очень хороший, чистый. Замоделил я из него водный раствор в водочной пропорции с добавлением лимонного сока. Понравилось. Пьётся легко, ощущения по утру хорошие.
Взял это дело на рыбалку (выдержка была около суток). Но что удивило, это реакция отца и ещё двух представителей того же поколения. Сам факт, что это самостоятельно разведенный спирт вносил некую каплю дёгтя. И дело не во вкусовых качествах, а в самом факте. Апеллируя к тому, что во времена СССР чистый спирт в оборонке был легко доступен и попили его разведённым немало мне утвердительно было заявлено, что это НЕ ВОДКА, и по утру необходимы профилактические мероприятия, что то вроде воды много не пить, а то опять взыграет. И вообще организмы это по другому воспринимают. Причём сравнил своё с водкой - моё однозначно вкусней.
Вопрос знатокам: какая нафиг разница?! :why:
С тревогой думаю о завтрашнем дне. Каким оно будет, завтрашнее дно?..
Аватара пользователя
SparroW
скушный и унылый тип
Сообщения: 2674
Зарегистрирован: 17 фев 2006, 08:50
Репутация: -62
Откуда: Благовещенск

Re: Особенности национального напитка (ВОДКА)

Сообщение SparroW » 02 ноя 2015, 11:44

Iskander писал(а): Вопрос знатокам: какая нафиг разница?! :why:
исключительно предрассудки. Спиши на возраст. Осторожность к воде на утро, следует соблюдать при потреблении накануне чистого (не разведенного) спирта.
Изображение
Аватара пользователя
Djasting
Бывалый
Сообщения: 1602
Зарегистрирован: 31 июл 2012, 11:09
Репутация: 678
Контактная информация:

Re: Особенности национального напитка (ВОДКА)

Сообщение Djasting » 02 ноя 2015, 11:50

Iskander писал(а):Вопрос знатокам: какая нафиг разница?! :why:
Химик мне говорил, что разводить нужно с горячей водой.
Аватара пользователя
Александр
Бывалый
Сообщения: 2864
Зарегистрирован: 15 янв 2008, 21:23
Репутация: 109

Re: Особенности национального напитка (ВОДКА)

Сообщение Александр » 02 ноя 2015, 11:52

Много литров данного продукта выпил и скажу одно :smokaa: . Гораздо лучший продукт различных хвалёных водок, и голова не болит и байки всё это, что утром стакан выпил и по новой захмелел, наоборот выхлопа практически нет 8) . Наверно старики уже слабоки, вот и оправдываются :inv: . Испробовал всяких разных спиртов, так как работал на машине, которая потребляла именно чистейший спирт и в те времена, когда водка по талонам была. В руководстве эксплуатации чётко говорилось, как сейчас помню, применять только спирт высшей очистки ГОСТ183000, в случае отсутствия допускается замена медицинским спиртом, но норма расхода увеличивается в два раза. Вот была чудо техника, 3-5 литров чистяка каждый месяц экономил, хотя для списывания отчитывался за каждый грамм перед целой комиссией :why: .
Вот раньше рыба была ....
Без трусов в воду не зайдёш.
Аватара пользователя
SparroW
скушный и унылый тип
Сообщения: 2674
Зарегистрирован: 17 фев 2006, 08:50
Репутация: -62
Откуда: Благовещенск

Re: Особенности национального напитка (ВОДКА)

Сообщение SparroW » 02 ноя 2015, 12:01

Djasting писал(а): Химик мне говорил...
Вреда от того не будет, но и целесообразность не велика для наших нужд. А вот терпением запастись с момента разведения до употребления стоит хотя-бы на 4 часа, дабы молекулярные связи в конечном продукте устаканились.
Если вы хотите об этом поговорить.
Изображение
Аватара пользователя
Monah
Неслучайный
Сообщения: 359
Зарегистрирован: 23 июл 2014, 16:43
Репутация: 59

Re: Особенности национального напитка (ВОДКА)

Сообщение Monah » 02 ноя 2015, 12:02

Уикипэдия:
Техническая революция XIX века потребовала производства в больших количествах практически чистого этилового спирта, который использовался в химической индустрии, медицине и парфюмерной промышленности. В ответ на эту потребность были разработаны аппараты, способные в промышленных масштабах вырабатывать спирт крепостью до 96 % с очень высокой степенью очистки от естественных примесей — так называемые ректификационные колонны[10][12]. В России они стали появляться с 1860-х годов и использовались в основном для производства спирта, идущего на экспорт.

Русские водочные заводчики на основе высокоочищенного спирта, разведенного водой, начали в небольших количествах выпускать так называемое «столовое вино», не содержащее никаких добавок, которое можно считать технологически и по составу прообразом современной водки. Ситуация резко изменилась в 1890-е годы, когда российское правительство решило вернуть себе монополию на продажу крепкого алкоголя, от которой ранее отказалось на волне реформ 1860-х годов. Одним из главных аргументов в пользу возврата к государственной монополии было то, что государство брало на себя обязательство продавать только «чистое вино», то есть смесь ректификованного спирта с водой практически без естественных примесей — эфиров, альдегидов и сивушного масла. В результате монополия была восстановлена и постепенно, начиная с 1 января 1895 года, распространена практически на всю территорию Российской империи.

Разработка технологии изготовления «гигиенически чистого» вина была поручена специально созданному Техническому комитету, в состав которого вошли учёные — М. Г. Кучеров, В. В. Вериго и другие. В результате были созданы технологии изготовления современной водки, дошедшие практически без изменений до настоящего времени. Данный спиртной напиток назывался «казённым вином»[10].

В 1914 году в связи с началом войны в России был введен «сухой закон», который пришедшее к власти в 1917 году советское правительство продлило до 1924 года. В 1936 году в СССР был принят государственный стандарт, в соответствии с которым чистая водно-спиртовая смесь получала наименование «водка». То, что до революции именовалось «водками», стали называть «водочными изделиями». Водки стали подразделяться на «водки» и «водки особые». Первые представляют собой чистую водно-спиртовую смесь, вторые допускают незначительные вкусоароматические добавки, смягчающие, но не заглушающие «характерный водочный вкус». Так окончательно сложилась современная терминология. Международным термином слово «vodka» стало в 1950-х годах
Аватара пользователя
Iskander
Заслуженный суперджигит
Сообщения: 4749
Зарегистрирован: 15 ноя 2006, 13:39
Репутация: 1203
Откуда: Благовещенск
Контактная информация:

Re: Особенности национального напитка (ВОДКА)

Сообщение Iskander » 02 ноя 2015, 12:12

А целесообразно ли добавление в конечный продукт немного уссурийского или рижского бальзама. Если да, то сколько?
С тревогой думаю о завтрашнем дне. Каким оно будет, завтрашнее дно?..
Аватара пользователя
viktor
Вечный новичок
Сообщения: 9423
Зарегистрирован: 16 фев 2006, 16:35
Репутация: 2202
Откуда: Благовещенск +7962-285-88-81

Re: Особенности национального напитка (ВОДКА)

Сообщение viktor » 02 ноя 2015, 12:37

SparroW писал(а): А вот терпением запастись с момента разведения до употребления стоит хотя-бы на 4 часа, дабы молекулярные связи в конечном продукте устаканились.
:facepalm: ненавижу молекулярные связи...

В субботу пробовал рецепт. Водка Журавли, виски Jameson, ром Bacardi Black, вода AquaMinerale. Пропорции - секретные ( если честно, то не помню :roll: )
В таком виде водка мне понравилась как никогда раньше.
Плыть по морю - необходимо. Жить - не так уж необходимо. (с) кто то из древних.
Ответить