Делай раз, делай два, ... - получается "Басма"

[Bigsparrow]

На выходных с рыбалкой как-то не срослось. А дело было вечером, делать было нечего!
1. Сало

01.jpg (189.75 КБ) 1215 просмотров

2. Мясо, соль, зира

02.jpg (196.71 КБ) 1215 просмотров

3. Лук

03.jpg (144.77 КБ) 1215 просмотров

4. Помидоры, соль

04.jpg (160.06 КБ) 1215 просмотров

5. Морква

05.jpg (169.38 КБ) 1215 просмотров

6. Картоха, соль

06.jpg (149.88 КБ) 1215 просмотров

7. Баклажаны, болгарский перец, айва, чеснок

07.jpg (159.33 КБ) 1215 просмотров

8. Трава всякая, острый перец, соль, зира

08.jpg (193.95 КБ) 1215 просмотров

9. Капуста, соль, зира

09.jpg (173.18 КБ) 1215 просмотров

10. Колпак из нее же

10.jpg (136.55 КБ) 1215 просмотров

11. Придавили блюдом

11.jpg (116.32 КБ) 1215 просмотров

12. Закрыли крышкой и на плиту на медленный огонь

12.jpg (194.57 КБ) 1215 просмотров

13. Спустя два часа

13.jpg (171.96 КБ) 1215 просмотров

14. Выкидываем колпак из листьев и острый перец (любители могут съесть)

14.jpg (190.69 КБ) 1215 просмотров

15. Вечер удался

15.jpg (184.81 КБ) 1215 просмотров

[гуранка]

Шикарно!
Осенью когда с овощами нет проблем я готовлю домляму, чем то похожее блюдо, а вот айву я ела только в детстве на Кавказе.

[viktor]

Нихрена себе, вы жрете кушаете... ведрами

з.ы. мяса мало... сплошная капуста...

з.з.ы. шучу козырное варево я тобой горжусь !

[Овчар]

А что такое зира?

[viktor]

А что такое зира?

Это как укроп, только другое но тоже из земли растет

[Bigsparrow]

А что такое зира?

Бу-га-га! Эдуарда в гугле забанили

[Djasting]

Тема пузыря не раскрыта

[Bigsparrow]

Тема пузыря не раскрыта

Ничего святого! Лишь бы шары залить

[Bear]

СЕ кого ты хочешь обмануть? Ты готовишь только в одном случае ))

[КРАБ]

Впечатлен нарезкой и укладкой всяких морковок/помидорок...Сергей Евгенич, да Вы эстэт!!!

П.с. а парни про пузырь правильно говорят, не лукавь

П.п.с. и где ты айву отыскал в суровом Приамурье?