Грибы

Информация, вопросы и комментарии на темы, не вошедшие ни в один раздел на общем форуме.
Ответить
Аватара пользователя
miroha_1984
Бывалый
Сообщения: 618
Зарегистрирован: 19 ноя 2014, 17:22
Репутация: 375
Контактная информация:

Re: Грибы

Сообщение miroha_1984 » 02 сен 2016, 22:35

Ездил сегодня после работы за грибами.
Собрал 5 пакетов.
Чтобы не таскаться с ними по лесу пришлось прятать,когда собирался пакет :x
Вложения
IMG-20160902-WA0044 (1).jpeg
IMG-20160902-WA0044 (1).jpeg (73.45 КБ) 2024 просмотра
И в рыболовстве везение - это труд и терпение.
Аватара пользователя
Ленок
Неслучайный
Сообщения: 137
Зарегистрирован: 14 июн 2015, 12:25
Репутация: 7
Откуда: Благовещенск
Контактная информация:

Re: Грибы

Сообщение Ленок » 03 сен 2016, 21:03

Снова грибы, как всегда грибы, опять грибы........ С утра еле сползла с кровати, детей в школу. В одну булку диклофенак, в другую кеторол и в лес. Пока доехала, вчерашняя поза Z вроде распрямилась. Третий год немогу набрать груздей на своём месте, вы не поверите, но там поселился ТИГР. Деревенские дровосека тоже видели следы. Думала уйдёт, но нет. Оборудовал лежбище, косточки собачек с соседнего села, живёт и в ус не дует. С другой стороны, пусть живёт, местных не трогает, а я и в другом месте грибов порвала. Всех сортов понемногу. Нашла сегодня коралловидный ежовик, очень красивый. Вчера засолила 8 банок, сегодня 5 и 5 пакетов заморозили , зимой пожарить или суп сварить.
Вложения
Hericium-coralloides_02.jpg
Ежовик коралловидный.
Hericium-coralloides_02.jpg (20.38 КБ) 1957 просмотров
Аватара пользователя
viktor
Вечный новичок
Сообщения: 9423
Зарегистрирован: 16 фев 2006, 16:35
Репутация: 2202
Откуда: Благовещенск +7962-285-88-81

Re: Грибы

Сообщение viktor » 04 сен 2016, 03:47

Ленок писал(а):но там поселился ТИГР. Деревенские дровосека тоже видели следы.
Большой ? Один ? Если один, то не страшно... :roll:
Плыть по морю - необходимо. Жить - не так уж необходимо. (с) кто то из древних.
Аватара пользователя
lovimen
Неслучайный
Сообщения: 96
Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 12:52
Репутация: 41

Re: Грибы

Сообщение lovimen » 04 сен 2016, 09:33

Не-а страшно!Не один он там.С медведЯми...
Ленок писал(а): Хочу предупредить грибников, в окрестностях появились медведи!!! Сама лично сегодня видела позавчерашние следы в районе Контон-Коммуны, размер 18x10 см.
Ибо мысль пришла и топчется мягкими лапами...
Аватара пользователя
Ленок
Неслучайный
Сообщения: 137
Зарегистрирован: 14 июн 2015, 12:25
Репутация: 7
Откуда: Благовещенск
Контактная информация:

Re: Грибы

Сообщение Ленок » 04 сен 2016, 10:06

Не, тигр там один и намного дальше. Мужики местные хоть перестали там лес вырубать. А интересно, когда он всю дичь и собачек слопает, в сараи за скотом полезет?
Аватара пользователя
viktor
Вечный новичок
Сообщения: 9423
Зарегистрирован: 16 фев 2006, 16:35
Репутация: 2202
Откуда: Благовещенск +7962-285-88-81

Re: Грибы

Сообщение viktor » 04 сен 2016, 10:19

Ленок писал(а):А интересно, когда он всю дичь и собачек слопает, в сараи за скотом полезет?
Не должен :) Он наверное просто не любит, когда лохматые собаки по лесу без дела бегают. Такую неприязнь испытывает, что даже воду пить не может :)

Сегодня с утра пробежался, ведро из под терраки кое как груздями насыпал, но уже похоже последние. Белого два штуки обнаружил, но уже тоже как сухой поролон, хотя с виду крепенькие.
Ну и лохматку сегодня пожарю, поддержу свой еньк... :) ( высоко рос, зараза, пока забирался, чуть с дуба не рухнул ) :inv: :D

IMG_20160904_090649.jpg
IMG_20160904_090649.jpg (93.48 КБ) 1850 просмотров
IMG_20160904_090645.jpg
IMG_20160904_090645.jpg (76.8 КБ) 1854 просмотра
Плыть по морю - необходимо. Жить - не так уж необходимо. (с) кто то из древних.
Аватара пользователя
viktor
Вечный новичок
Сообщения: 9423
Зарегистрирован: 16 фев 2006, 16:35
Репутация: 2202
Откуда: Благовещенск +7962-285-88-81

Re: Грибы

Сообщение viktor » 04 сен 2016, 17:42

Ну и собственно результат.
Грузди отмокают, ежовик под картошечку на столе :)
1.jpg
1.jpg (115.4 КБ) 1793 просмотра
2.jpg
2.jpg (120.53 КБ) 1793 просмотра
3.jpg
3.jpg (108.87 КБ) 1793 просмотра
Плыть по морю - необходимо. Жить - не так уж необходимо. (с) кто то из древних.
Аватара пользователя
_Александр_
Неслучайный
Сообщения: 455
Зарегистрирован: 18 сен 2014, 09:29
Репутация: 442

Re: Грибы

Сообщение _Александр_ » 04 сен 2016, 17:59

Как чистить ежовик?
Аватара пользователя
viktor
Вечный новичок
Сообщения: 9423
Зарегистрирован: 16 фев 2006, 16:35
Репутация: 2202
Откуда: Благовещенск +7962-285-88-81

Re: Грибы

Сообщение viktor » 04 сен 2016, 18:06

сашка0487 писал(а):Как чистить ежовик?
Ополоснуть, если пристал песок - потерть ножом, если пристал кусок пня - потереть ножом. Побрить левую половину лохматки, плюнуть, не брить правую. Порезать на ломтики по типу картошки, сходить покурить. Разогреть растительное масло ( по вкусу ) до температуры 176 градусов ( по цельсию ), и аккуратно внести ломтики в это масло. Лучше ничего не сыпать туда кроме соли ( по вкусу ). Сильно перемешивать не надо. Т.е. вообще не надо. Так, один раз перевернуть. ( представь, что готовишь макруруса ). Как цвет понравится - достать и съесть.

Приятного аппетита ! :drink: :D
Плыть по морю - необходимо. Жить - не так уж необходимо. (с) кто то из древних.
Аватара пользователя
_Александр_
Неслучайный
Сообщения: 455
Зарегистрирован: 18 сен 2014, 09:29
Репутация: 442

Re: Грибы

Сообщение _Александр_ » 06 сен 2016, 09:54

Приготовил на пробу ежовик. Только перед жаркой я его отварил 10 минут, затем отжал и пожарил. Получилось вкусно 8)
Ответить