Как выглядит уже ответили.... Готовили 3 мя способами: Ну первое это раковину вскрыть и достать оттуда мышцу, размером с 5 копеешную монету приерно, мы еще губы соскабливали. 1. Монетки (мышцы) отварить в соленой воде (вода питьевая + поваренная соль в смысле что не морской воде варить), потом с майонезом 2. жарили на растительном масле монетки с губами. Соль специи по вкусу 3. Жарили в корейском соусе.... абалденно!!!Lucer писал(а):alko, гребешок а как выглядит, с чем его едят? В смысле вкусный и как вы его готовили?
Их еще сырыми можно есть, но мне не понравилось
По тонкостям процесса приготовления не скажу, я далек от кулинарного искусства, готовил товарищ.